Današnji način života koji uključuje manjak fizičke aktivnosti i nepravilnu prehranu dovodi do problema sa tjelesnom težinom. Znanstveno je dokazano da su prekomjerna tjelesna težina i upravo pretilost vodeći rizični čimbenici razvoja srčano-žilnih bolesti,inzulta, hipertenzije, dijabetesa kao i nekih malignih oboljenja.
Svi smo barem jednom pokušali reducirati svoju tjelesnu težinu s više ili manje kratkotrajnog uspjeha .
Nemogućnost kontrole tjelesne težine-gubitak težine i njen povratak često su rezultat nerealnog cilja mršavljenja. Pravila zdrave prehrane su jednostavna i njihovo poštivanje se preporučuje svima, bez obzira na životnu dob i način života.
Ne postoji univerzalna zdrava dijeta, jer smo svi individualni i vrlo specifični, te se svakome zbog toga mora izraditi individualni jelovnik prilagođen dobi, spolu, bolestima ili dijagnozama, sportskim aktivnostim i dr.
Svi se u vlastitom tijelu žele osjećati bolje, izgledati ljepše i biti zdraviji.
Izrada individualnih jelovnika „skrojenih po mjeri svakog pojedinca“ daje nam najbolje rezultate za našu dugovječnost.
Način ili stil života koji čine individualna prehrana , tjelesna aktivnost i bavljenje svojim tijelom bez obzira na dob, treba biti odluka za cijeli život.