Heljdine palačinke

Sastojci

0,75 l mineralne vode
400 g heljdina brašna
Malo soli
Po želji vanilija, korica limuna, cimet

Priprema

Pomiješajte sve suhe sastojke i postupno dodajte vodu. Smjesa mora malo odstajati prije pečenja. Pecite na tavi s nekoliko kapi maslinova ulja.

Nakon što ih poslažete na tanjur, dodajte im džem od malina, ukrasite voćem i prelijte agavinim sirupom.

Za kraj, super odgovaraju i orašasti plodovi.